De gebreide vierkante pannenlap werd al door onze grootmoeders gebreid. Diverse structuurpatroontjes kunnen worden gebruikt. Een aantal zijn te vinden in Het Grote Breistekenboek van de Burda (uitgave 11/81). Meestal wordt gebreid met Cataniakatoen. De pannenlap is enkelzijdig, afmeting circa 20x20cm.